طرق عمل الدجاج، وصفات مختلفة

طرق عمل الدجاج، وصفات مختلفة

يسر مجلة عالم المرأة في هذا الموضوع أن تقدم بعض طرق عمل الدجاج الأكثر شعبية وشهرة في العالم لتتمكنين من إضافة الكثير من الأطباق إلى مطبخك وتتحفين أسرتك وضيوفك بوصفات لا تنتهي، آملين أن تلقى هذه الوصفات على إعجابك وأن تحتفظي بالموضوع في مفضلتك وأن تشاركيه مع من تحبين...
طريقة عمل البطاطس البورية الفرنسية

طريقة عمل البطاطس البورية الفرنسية

غني عن التعريف أن البطاطس هي أكثر طعام يفضله البشر في جميع أنحاء العالم، وهذا يجعل وصفات البطاطس الكثيرة جداً أمر بديهي لتتناسب مع جميع الأذواق. فنباتي الشخص كان أو آكلاً للحوم لا شك وأنه قد أحب البطاطس ولو وصفة واحدة. ونحن في مجلة عالم المراة قدمنا مسبقاً في قسم...
طريقة عمل صينية البطاطس بالدجاج

طريقة عمل صينية البطاطس بالدجاج

صينية البطاطس هي من بين الأكلات الشعبية المشهورة في الوطن العربي التي يفضلها الجميع من الصغار والكبار، والمميز في هذه الوصفة أنها سهلة في تحضيرها وتشهية في طعمها ومفيدة جداً لما للبطاطس من فوائد غذائية. يمكن أن تكون صينية البطاطس بالفراخ (الدجاج) أو صينية بطاطس باللحم...
طريقة عمل كفتة البطاطس الأصلية كالمحترفات

طريقة عمل كفتة البطاطس الأصلية كالمحترفات

البطاطس (البطاطا) نيئة أو مطبوخة لها فوائد كثيرة، من أهمها أنه غذاء سهل الهضم، مدرة للبول ومفتتة للحصوات، مهدئة للأعصاب لما تحتويه من فيتامين ب، مهدئة لاضطرابات الأمعاء الغليظة ومخففة لآلام المعدة والأمعاء ومزيلة للمغص والغازات، عصيرها يعالج الحروق، تمتص السموم من...
طريقة عمل البوفتيك (البيف ستيك)

طريقة عمل البوفتيك (البيف ستيك)

يسرنا في هذا الموضوع من مجلة عالم المرأة تحديداً قسم طبخ الأطباق الرئيسية وجبة لذيذة وشعبية للغاية في وطننا العربي، وبالرغم من ذلك إلا أنا بين الحين والآخر نتلقى من زائرات المجلة ومتابعاتها طلبات بخصوص التعرف على طريقة عمل البوفتيك أو البيف ستيك Beefsteak. ولهذا السبب...
طريقة عمل ارز السمك (الأرز الأحمر)

طريقة عمل ارز السمك (الأرز الأحمر)

يسرنا ويشرفنا في مجلة عالم المرأة أن نقدم في هذا الموضوع طريقة عمل ارز السمك من المطبخ المصري في قسم طبخ، وهي المعروفة أيضاً بطريقة عمل الأرز الأحمر وهو الذي يتم تقديمه مع السمك في البيوت والمطاعم المصرية، وخاصة السمك المقلي. يميز طريقة عمل ارز السمك المذكورة أدناه...