على عكس العديد من الأنظمة الغذائية، رجيم قرطاي أو رجيم قاراطاي هو رجيم تركي الأصل يعود لخبيرة التغذية التركية “جانان قاراطاي” ويعتبر رجيم صحي لأنه لمدة أسبوع فقط ويوفر العديد من العناصر الغذائية المتنوعة كالبروتينات والفيتامينات والمعادن لكن بأقل قدر ممكن من الدهون والشحوم. وبذلك نخسر الكثير من الوزن الغير مرغوب به بدون حرمان أو معاناة بشرط الالتزام ببرنامج الرجيم بدون تعديل، أما بخصوص الوزن المفقود خلال الرجيم فهو كثير ويتركز على الدهون والشحوم لكن يختلف مقدار ما يخسره شخص والآخر حسب وزنه قبل إتباع الرجيم ومقدار حركتك وممارستك للرياضة وقابلية جسمك لخسارة الوزن ومدى التزامك بالرجيم. ولتقديم أفضل خدمة ممكنة برجاء مساعدتنا في التعليقات أسفل الموضوع بنتيجة الرجيم معك لنستطيع حساب متوسط لخسارة الوزن المتوقعة بعد الانتهاء من إتباع الرجيم.

شروط إتباع رجيم قرطاي:

1- ممنوع طوال فترة إتباع الرجيم تناول المعكرونة أو الأرز بأنواعهما.

2- يمنع أيضاً إدخال الدقيق الأبيض تماماً.

3- ممنوع السكر والملح وجميع الأطعمة والمشروبات المحلاة بالسكر أو المضاف لها ملح.

4- يجب أن تشرب ما يزيد عن 2 لتر ماء يومياً.

برنامج رجيم قرطاي:

اليوم الأول

وجبة الإفطار: 2 بيضة مقلية بقليل من السمن البلدي الطبيعي + قطعة جبن قريش بدون ملح + زيتون + مكسرات منوعة ونيئة وغير محمصة + طماطم وخيار + كوب شاي بالحليب.

وجبة الغداء: دجاج مشوي ويفضل من الصدر ويكون منزوع الجلد + طبق سلطة خضراء.

اليوم الثاني

وجبة الإفطار: بيض بالبسطرمة والسمن البلدي + كريب العدس + خيار وخس + قهوة بحليب وبالطبع بدون سكر.

وجبة الغداء: سبانخ + لحم قليل الدهن مشوي أو مسلوق + طبق سلطة منوع + طبق شوربة.

اليوم الثالث

وجبة الإفطار: مكسرات نيئة وغير محمصة + مشروم + جبن قريش بزيت الزيتون + قهوة بدون سكر.

وجبة الغداء: سمك مشوي ومتبل بالفرن + طبق سلطة خضراء منوع.

اليوم الرابع

وجبة الإفطار: 2 بيضة مسلوقة جيداً ومقلية بالسمن البلدي أو مقلية بالسمن البلدي بدون سلق + مكسرات نيئة + طماطم وخس وخيار + كوب شاي بدون سكر.

وجبة الغداء: صينية دجاج بالفرن ويفضل نزع الجلد + طبق سلطة + خضار مشكل.

اليوم الخامس

وجبة الإفطار: جبن قريش + شكشوكة + مكسرات نيئة + طماطم وخيار + كوب شاي.

وجبة الغداء: شوربة عدس + أرز القرنبيط + سلطة.

اليوم السادس

وجبة الإفطار: جبن تركي (رومي) + بيض بالخضروات + مكسرات نيئة + طماطم وخيار + قهوة بحليب.

وجبة الغداء: صدور دجاج + كوسة وفاصوليا خضراء + سلطة خضراء.

اليوم السابع

وجبة الإفطار: جبن أبيض قليل الدسم + 2 بيضة مقلية بالسمن البلدي + مكسرات نيئة + زيتون + خيار وخس.

وجبة الغداء: لحم مفروم + مخلل بيتي أو جبن أبيض أو كريب عدس محشي بالدجاج.

وكما هو ظاهر فإن رجيم قرطاي مكون من وجبتين فقط خلال اليوم، لكن يبدو أيضاً أنهما وجبتين كبيرتين يمكنهما سد جوعك خلال اليوم. وعد الشعور بالجوع الشديد يمكنك شرب الماء وتناول الخضروات الطازجة لسد الشهية ومد الجسم بالفيتامينات والمعادن لكن بأقل قدر ممكن من السعرات الحرارية والدهون. في حين أن تواجد البروتين بكثرة في الرجيم يعمل على الحفاظ على الكتلة العضلية ومع التمرين والحركة ستقوم العضلات بحرق الكثير من الدهون والشحوم واستهلاك الطاقة.

إذا أعجبك الرجيم استخدم التعليقات بالأسفل لإخبارنا بذلك لننشر المزيد من البرامج الممكنة لرجيم قرطاي والوجبات البديلة التي من الممكن استخدامها في الرجيم، وإذا لم يعجبك فمجلة عالم المرأة لديها قسم بعنوان “رجيم” به كم هائل من الأنظمة الغذائية الاحترافية المجربة والمضمونة والتي يمكنها تخسيس وزنك بشكل صحي وآمن وسريع وبمساعدة فريق العمل لدينا. ونحن مستعدون في أي تعليق بمواضيع المجلة أو بصفحاتنا على مواقع التواصل للرد على كافة استفساراتكم ولأي عدد من المرات مجاناً.

شكراً لاستخدامك مجلة عالم المرأة <3

مقالات ذات صلة:
أولاً: من هي هنادي البدر وما هو رجيم New Me الغذائي؟ هنادي البدر هي طبيبة
في هذا الموضوع الجديد من مجلة عالم المرأة قسم رجيم وأنظمة غذائية يسرنا ويسعدنا أن
رجيم دشتي هو البرنامج الغذائي الذي يطلق على البرنامج الغذائي الذي ابتكره الدكتور حسين دشتي،